계란치즈밥전 (찬밥처리)

출처 : http://www.mimint.co.kr

<재료>
두부 1/2모, 양파 1/2, 청, 홍고추 1개, 슬라이스햄 2장, 계란 1개, 완두콩, 슬라이스치즈 2장, 빵가루 1큰술, 감자전분 1큰술, 밥 2/1공기
(2~3인분의 양입니다. 양은 개인에 맞게 조금씩 조절해 주세요.)

<요리방법>
햄, 청, 홍고추, 양파는 잘게 다져 줍니다.
치즈도 잘게 썹니다.
두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다.